penapaian

Bahasa Melayu

Takrifan

penapaian (ejaan Jawi ڤناڤاين, jamak penapaian-penapaian or penapaian²)

1. (biokimia) Sejenis tindak balas anaerob melibatkan pertukaran suatu sebatian ke sebatian lain dengan bantuan enzim.
2. Proses pembuatan tapai.

Etimologi

peN- +‎ tapai +‎ -an

Sebutan

• Kamus Dewan: pe·na·paian

Rujukan

• "penapaian" di Kamus Dewan, Edisi Keempat, Dewan Bahasa dan Pustaka, →ISBN, 2005.

Pautan luar

• "penapaian" di Pusat Rujukan Persuratan Melayu.

Bahasa Indonesia

Takrifan

Kata nama

penapaian (jamak penapaian-penapaian)

1. Suatu periuk besar sebagai tempat menghasilkan tapai.
2. Proses pembuatan tapai.

Etimologi

peN- +‎ tapai +‎ -an

Pautan luar

• “penapaian” dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) Daring, Jakarta: Badan Pengembangan dan Pembinaan Bahasa, Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia, 2016.